Agricultura Romaniei

Agricultura Romaniei

În ultima săptămână au fost stinse un număr de 32 de focare de pestă porcină africană (PPA) din gospodăriile populației, iar în data de 21.10.2021 mai sunt active 585 de focare de PPA, conform datelor prezentate în graficul nr. 1, dintre care 20 de focare în exploatații comerciale și 3 focare în exploatații comerciale de tip A, fiind afectate un număr de 368.779 de porcine (animale afectate din focarele active).

Din 2019 și până în prezent au fost stinse 3.640 de focare de pestă porcină africană conform datelor prezentate în tabelul de mai jos:

Anul

Nr. focare confirmate

Nr. focare active

Nr. focare stinse

2019

1728

0

1728

2020

1063

0

1063

2021

1434

585

849

Total

4225

585

3640

În intervalul 15.10.2021 – 21.10.2021 au fost înregistrate 26 de focare noi de PPA:

  • Județul Botoșani – 1 focar;
  • Județul Buzău – 1 focar;
  • Județul Cluj – 1 focar;
  • Județul Dâmbovița – 2 focare;
  • Județul Gorj – 1 focar;
  • Județul Giurgiu – 1 focar;
  • Județul Ialomița – 4 focare;
  • Județul Iași – 1 focar;
  • Județul Maramureș – 1 focar;
  • Județul Neamț – 1 focar;
  • Județul Olt – 3 focare;
  • Județul Prahova – 1 focar;
  • Județul Sălaj – 2 focare;
  • Județul Satu Mare – 2 focare;
  • Județul Suceava – 1 focar;
  • Județul Teleorman – 2 focare;
  • Județul Vrancea – 1 focar;

și au fost stinse 32 de focare de PPA:

  • Județul Bacău – 3 focare;
  • Județul Bihor – 1 focar;
  • Județul Buzău – 3 focare;
  • Județul Constanța – 3 focare;
  • Județul Dolj – 1 focar;
  • Județul Hunedoara – 2 focare;
  • Județul Iași – 3 focare;
  • Județul Maramureș – 4 focare;
  • Județul Mureș – 9 focare;
  • Județul Satu Mare – 1 focar;
  • Județul Vâlcea – 1 focar;
  • Județul Vaslui – 1 focar.

De la prima semnalare a prezenței virusului PPA în România, pe data de 31 iulie 2017 și până în prezent, au fost diagnosticate 5.885 de cazuri la mistreți în 41 de județe.

În conformitate cu prevederile europene, cazurile la mistreți se sting după cel puțin 2 ani de la apariția lor.

 

 

 

Situația cazurilor pozitive la mistreți se prezintă astfel:

–        Județul Alba – 9 mistreți găsiți morți și 56 de mistreți pozitivi vânați;

–        Județul Arad – 217 de mistreți găsiți morți și 69 de mistreți vânați;

–        Județul Argeș – 135 de mistreți găsiți morți și 20 mistreți vânați;

–        Județul Bacău – 123 de mistreți găsiți morți și 27 de mistreți vânați;

–        Judeţul Bihor – 258 de mistreți găsiți morți și 51 de mistreți vânați;

–        Județul Bistrița-Năsăud – 16 mistreți găsiți morți și 2 mistreți vânați;

–        Județul Botoșani – 129 de mistreți găsiți morți și 20 de mistreți vânați;

–        Județul Brașov – 14 mistreți găsiți morți și 14 mistreți vânați;

–        Judeţul Brăila – 21 de mistreți găsiți morți și 5 mistreți vânați;

–        Județul Buzău – 28 de mistreți găsiți morți și 87 de mistreți vânați;

–        Județul Caraș - Severin – 20 de mistreți găsiți morți și 115 mistreți vânați;

–        Judeţul Călăraşi – 128 de mistreți găsiți morți și 54 de mistreți vânați;

–        Judeţul Constanţa – 21 de mistreți găsiți morți și 24 de mistreți vânați;

–        Județul Covasna – 14 mistreți găsiți morți și 8 mistreți vânați;

–        Județul Cluj – 34 de mistreți găsiți morți și 16 mistreți vânați;

–        Județul Dâmbovița – 64 de mistreți găsiți morți și 55 de mistreți vânați;

–        Județul Dolj – 40 de mistreți găsiți morți și 40 de mistreți vânați;

–        Judeţul Galaţi – 37 de mistreți găsiți morți și 11 mistreți vânați;

–        Județul Giurgiu – 210 mistreți găsiți morți și 105 mistreți vânați;

–        Județul Gorj – 54 de mistreți găsiți morți și 50 de mistreți vânați;

–        Județul Harghita – 2 mistreți găsiți morți și 5 mistreți vânați;

            

-        Județul Hunedoara – 43 de mistreți găsiți morți și 29 de mistreți vânați;

–        Judeţul Ialomiţa – 166 de mistreți găsiți morți și 34 de mistreți vânați;

–        Județul Iași – 204 mistreți găsiți morți și 35 de mistreți vânați;

–        Judeţul Ilfov – 135 de mistreți găsiți morți și 49 de mistreți vânați;

–        Județul Maramureș – 115 de mistreți găsiți morți și 105 de mistreți vânați;

–        Județul Mehedinți – 40 de mistreți găsiți morți și 11 mistreți vânați;

–        Județul Mureș – 20 mistreți găsiți morți și 30 de mistreți vânați;

–        Județul Neamț – 7 mistreți găsiți morți și 5 mistreți vânați;

–        Județul Olt – 5 mistreți găsiți morți și 23 de mistreți vânați;

–        Județul Prahova – 172 de mistreți găsiți morți și 35 de mistreți vânați;

–        Judeţul Satu-Mare – 202 mistreți găsiți morți și 208 mistreți vânați;

–        Judeţul Sălaj – 163 de mistreți găsiți morți și 76 de mistreți vânați;

–        Județul Sibiu – 49 de mistreți găsiți morți și 47 de mistreți vânați;

–        Județul Suceava – 30 mistreți găsiți morți și 2 mistreți vânați;

–        Județul Teleorman – 492 de mistreți găsiți morți și 50 de mistreți vânați; 

-        Județul Timiș – 297 de mistreți găsiți morți și 17 mistreți vânați;

–        Judeţul Tulcea – 108 mistreți găsiți morți și 76 de mistreți vânați;

–        Județul Vaslui – 29 mistreți găsiți morți și 38 de mistreți vânați;

–        Județul Vâlcea – 197 de mistreți găsiți morți și 80 de mistreți vânați;

–        Județul Vrancea – 33 de mistreți găsiți morți și 20 mistreți vânați.

Dintre acestea, în intervalul 15.10.2021 – 21.10.2021 au fost înregistrate 2 cazuri noi de PPA la mistreți, după cum urmează:

  • Județul Buzău – 1 caz PPA, mistreț vânat;
  • Județul Cluj – 1 caz PPA, mistreț găsit mort.

ROMEXPO împreună cu Camera de Comerț și Industrie a României organizează, între 27 – 31 octombrie, INDAGRA 2021 – cel mai cunoscut eveniment agricol din România.

Târgul internațional de produse și echipamente în domeniul agriculturii, horticulturii, viticulturii și zootehniei are loc atât în pavilionul B1 al Centrului Expozițional ROMEXPO, cât și pe platformele exterioare și se desfășoară sub Înaltul Patronaj al Președintelui României.

Manifestarea prezintă tendințele anului 2021 din domeniul agriculturii, viticulturii, horticulturii și zootehniei și este prilejul perfect pentru prezentarea inovațiilor din acest sector și a soluțiilor care duc la îmbunătățirea performanțelor în afacerile agricole.

Pe parcursului celor cinci zile de târg, peste 130 de companii, din 12 țări, își expun cele mai noi produse și prezintă soluții și servicii pe o suprafață de 12.600 mp. Evenimentul înregistrează un grad de internaționalizare de 25 %.

INDAGRA 2021 se bucură de prezența a 12 țări reprezentative pentru inovațiile din domeniul agricol: Belgia, Bulgaria, Federația Rusă, Germania, Grecia, Italia, Olanda, Polonia, România, Serbia, Turcia, Ungaria.

Mai mult decât atât, INDAGRA 2021 beneficiază și de participarea oficială  internațională a Rusiei.

În cadrul târgului, expozanții își lansează produsele anului, întâlnesc noi parteneri de afaceri, dau curs dialogului de business, își prezintă oferta de echipamente și tehnologii menite să crească productivitatea în agricultură, precum și noutățile din agronomie, zootehnie, pomicultură, floricultură sau viticultură.

Ca la fiecare ediție, târgul susține ideea de dezvoltare a agriculturii din România cu ajutorul cercetării și inovațiilor și promovează produselor românești pe piața internă și externă.

La INDAGRA 2021, expozanții își prezintă produsele în cadrul unor saloane tematice, precum: 

  1. Salonul de Agricultură

PAVILION B1

  • material săditor, semințe, îngrășăminte pentru agricultură, echipamente pentru viticultură;
  • sisteme irigații și echipamente
  • sere și solarii
  • mașini, utilaje, echipamente agricole
  • silozuri, participări de grup, bănci.
  1. Salonul de Zootehnie - PAVILION B1
  • utilaje și echipamente pentru zootehnie
  1. Indagra – Food - PAVILION B1
  • materii prime și produse alimentare

      Platformele exterioare: B1, H3Aleea Crown

  • retaileri, comercianți, producători din industria alimentară
  1. Salonul de utilaje agricole

Platformele exterioare 1, 4, 10, 11, 12, V5, V6, C1, Aleea Negustorilor

  • Platforma 1, 4 – utilaje agricole mari, echipamente;
  • Platforma 10, 11 – utilaje agricole mari, echipamente;
  • Platforma 12 – utilaje agricole mari, echipamente;
  • Platforma V5, V6 - utilaje agricole mari, echipamente;
  • Aleea Negustorilor – echipamente pentru irigații, echipamente zootehnice, semințe, bulbi;
  • Platforma C1 – pomi fructiferi, bulbi, flori, semințe.

Detalii suplimentare despre manifestare pe www.indagra.ro

Program expozițional:

  • 27 – 30 octombrie 2021, interval orar 9:00 – 18:00
  • 31 octombrie 2021, interval orar 9:00 – 16:00

Am luat toate măsurile ca evenimentul să se desfășoare în condiții de maximă siguranță sanitară. Accesul în Centrul Expozițional ROMEXPO se va face în baza unor proceduri de triere epidemiologică, respectând legislația în vigoare.

ACCES

  • Pietonal: porțile A, B și C
  • Auto: parcare B și C

Despre ROMEXPO

ROMEXPO S.A., societate comercială cu capital privat, are ca acționar majoritar Camera de Comerț și Industrie a României, unul dintre cele mai importante foruri de reprezentare a oamenilor de afaceri români.

La MĂR – se va aplica un tratament după recoltarea fructelor împotriva rapănului, făinării, moniliozei, bolilor de scoarţă şi colet, focului bacterian, paduchelui din San-Jose, paduchelui lânos,  acarieni, afide, insecte defoliatoare şi minatoare.

La PRUN – se va aplica un tratament în perioada căderii frunzelor împotriva ciuruirii, moniliozei, bolilor foliare şi de scoarţă, păduchelui din San-Jose, afide, acarieni.

La CIREŞ şi VIŞIN – se va aplica un tratament în perioada căderii frunzelor împotriva bolilor de scoarţă, moniliozei, bacteriozei, ciuruirilor, păduchelui din San-Jose, acarieni, insecte defoliatoare şi minatoare.

La PĂR – se va aplica un tratament dupa recoltarea fructelor împotriva rapănului, moniliozei, bacteriozei, bolilor de scoarţă şi colet, focului bacterian, păduchelui din San-Jose, păduchelui lanos, acarieni, afide, psilide, insecte defoliatoare şi minatoare.

Speciile mai sus menţionate se vor stropi cu unul din urmatoarele amestecuri de pesticide şi se va avea în vedere să se efectueze o îmbăiere totală a pomilor, atât a aparatului foliar cât şi a organelor lemnoase, inclusiv a coletului.

1, ZEAMA BORDELEZA TIP ,,MIF'' – 0,5% + MOSPILAN 20 SG 0,025% - 0,03 %;
2. ALCUPRAL 50 PU - 0,3% +  KARATE ZEON – 0,015% ;
3.  CHAMP 77 WG - 0,2% +  MOVENTO 100 SC - 1,875 l/ha;
4. FUNGURAN OH 50 WP - 0,3 %  +  DECIS 25 WG – 0,003%

În livezile de păr unde este prezent un atac puternic al focului bacterian pentru combatere se recomandă în perioada de repaus vegetativ (în ferestrele de iarna cu temperaturi pozitive si lipsite de precipitaţii) un tratament cu FUNGURAN OH 50 WP în concentraţie de 3,0% .

Împotriva rozatoarelor mici din culturile de cereale păioase de toamnă, culturi agricole perene, plantatii pomicole si pajisti naturale se vor lua urmatoarele masuri:

  • Aplicarea de momeli toxice cu ARVALIN – 5 buc/ galerie;

Momelile se pot împrospata dupa 7 zile, folosind aceleaşi doze.

Pentru protecţia vânatului şi prevenirea degradării în urma ploilor se recomandă ca momelile toxice să se aplice în tuburi confecţionate din materiale impermeabile.

Pe suprafetele unde s-au efectuat tratamente se vor instala tabliţe de avertizare "TEREN TRATAT"

Luati masurile ce se impun pentru protectia  mediului inconjurator !

- Se vor utiliza doar produse de protecţia plantelor recomandate de CODEX-PEST EXPERT, pentru testele avertizate, omologate de către ,,COMISIA INTERMINISTERIALĂ DE OMOLOGARE A PRODUSELOR DE UZ FITOSANITAR”, avizate pentru a fi folosite pe teritoriul ROMÂNIEI .

- Respectati  cu  strictete  normele  de  lucru  cu  produse  de  uz fitosanitar, pe cele de securitate a muncii, de protectie a albinelor si a animalelor !, conform ORDINULUI COMUN (Ord. 45/1991 al MAA ; 68/05.02.1992 Min.Mediului ; 15b/3404/1991 al Dep. Pentru Admin. Locala şi 127/1991 al ACA din Romania, 1786/TB/1991 al Minist. Transporturilor).

Sursa: OFICIUL FITOSANITAR BISTRIŢA-NĂSĂUD

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca anunță vânzările de toamnă pentru pomi și arbuști fructiferi, crizanteme la ghiveci, butași de trandafiri din mai multe soiuri și alte plante dendrologice, stoloni de căpșuni, precum și legume și fructe, toate din producția proprie, de la Stațiunea de Cercetare Horticolă (SCH) și de la serele din campus.

Astfel, la Stațiunea de Cercetare Horticolă, începând de luni, 18 octombrie, s-au pus în vânzare la magazinul din capătul str. Liviu Rebreanu, următoarele produse: pomi fructiferi (măr, păr, prun, cireș, cais, piersic, vișin, gutui, prețuri 12/16 lei, în funcție de calitate, plus nuc și alun, 40 lei/buc), arbuști fructiferi (zmeur, mur, cătină, coacăz negru, prețuri între 10-15 lei), stoloni căpșuni  (1,5 lei sau 4 lei, în funcție de nr. anual fructificări), 21 de soiuri de trandafiri, inclusiv soiuri create la SCH (preț unic 15 lei/butaș) și alte plante dendrologice foioase (liliac, stejar, salcâm, dud, Hibiscus, Forsythia etc) și conifere (taxus, thuja).

La magazinul SCH se mai găsesc legume și fructe de sezon, care sunt recoltate zilnic.

Tot din 18 octombrie, dar la sera stațiunii, a început vânzarea crizantemelor la ghiveci din soiurile Vido Purple, Vido Red, Thrump Violet, Smola White, Cayman Yellow, Stromboli Yellow (prețuri între 5-50 lei, în funcție de mărimea plantei) și a altor plante ornamentale (lavandă la ghiveci, roiniță).

Orarul pentru seră și magazin este comun: luni-vineri, orele 8.00 – 16.00; sâmbătă, 8.00 – 13.00.

La Sera floricolă din campus vor intra spre vânzare, începând de miercuri, 20 octombrie, crizanteme la ghiveci (culorile alb și roșu ciclam), cu prețuri cuprinse între 5-20 de lei, în funcție de mărimea plantei. Orar seră: luni-vineri, între orele 9.00 – 14.00.

De asemenea, Sera legumicolă din campus produce în prezent castraveți, cu vânzare la magazinul din Calea Mănăștur nr. 7 (orar: luni-vineri, orele 8.00 – 18.00), iar în 1-2 săptămâni vor fi disponibile recoltele de roșii cherry, varză și broccoli.

Controalele inspectorilor sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală se realizează în baza Programului de supraveghere şi control pentru anul 2021 și vizează operatorii din industria alimentară care își desfășoară activitatea în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, pâinii şi produselor de patiserie, altor produse alimentare, băuturilor răcoritoare şi alcoolice, precum şi unităţi de depozitare – alimentare, seminţe, legume – fructe.

În cursul lunii septembrie 2021, Direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor județene precum şi a municipiului Bucureşti au efectuat 10.542 de controale în unităţile din industria agroalimentară.

Acțiunile de verficare au fost efectuate la nivel național și au vizat aspecte privind respectarea de către operatorii alimentari a condiţiilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților, a modului de întreținere și igienizare a spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime şi a produselor finite, a cerințelor de trasabilitate și a celor privind etichetarea, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului (sistemul HACCP).

Controalele efectuate de inspectorii ANSVSA se concentrează în principal pe prevenție și consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile contravenționale sunt acordate în momentul în care deficiențele constatate inițial nu au fost remediate în intervalul de timp stabilit sau pun în pericol sănătatea consumatorilor.

Ca urmare a neregulilor constatate și încălcării prevederilor legislației în domeniul siguranței alimentelor, au fost dispuse măsuri pentru remedierea deficiențelor constatate și s-au aplicat 105 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 652.200 de lei.

În urma controalelor efectuate au fost constatate o serie de neconformităţi, dintre care menționăm:

– neconformităţi privind respectarea bunelor practici de igienă și fabricație cum ar fi: neîntreținerea igienică a spațiilor de depozitare, întreținerea necorespunzătoare a spațiilor tehnologice de producție, lipsa vestiarului pentru angajați, neasigurarea stocurilor corespunzătoare de substanțe destinate operațiunilor de dezinfecție, neefectuarea operațiunilor de DDD în condițiile legislației specifice domeniului alimentar; neconformităţi privind întreținerea și igiena echipamentului de protecție sanitară a personalului muncitor;

– neconformităţi privind monitorizarea și implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;

–  neconformităţi legate de asigurarea trasabilității și conformității produselor alimentare (etichetare, buletine de analiză cu rezultate nesatisfăcătoare, ambalaj necorespunzător, produse expirate);

- neconformități privind personalul muncitor (neîntocmirea fișelor de aptitudini, neefectuarea cursului de igienă, lipsa echipamentului de protecție, neatestarea stării de sănătate a personalului); 

–  alte tipuri de neconformități: desfășurarea de activități neînregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, comercializare, neinformarea autorităților competente despre procedura de retragere a produselor neconforme de pe piață)

In timpul controalelor efectuate în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe pentru efectuarea de analize de laborator conform procedurilor şi instrucțiunilor din Programul de supraveghere şi control pentru anul 2021, urmărindu-se conformitatea produselor alimentarea, încadrarea calității acestora în limitele maxime admise privind prezența de reziduuri de pesticide, contaminanţi şi alte substanţele interzise în alimente. De asemenea, s-au prelevat probe în vederea verificării conformității în ceea ce privește respectarea criteriilor microbiologice în alimente și de pe suprafețe/ ustensile de lucru în unitățile de industrie alimentară.

În perioada 27 – 31 octombrie, ROMEXPO organizează INDAGRA - Târgul internațional de produse și echipamente din domeniul agriculturii, viticulturii și zootehniei și INDAGRA FOOD & CARNEXPO - Târgul internaţional pentru industria alimentară, cele mai așteptate târguri din programul expozițional 2021. 

„Ne bucurăm că în curând ne vom putea revedea în condiții de siguranță în Centrul Expozițional ROMEXPO. Prin organizarea acestor manifestări, ne propunem să promovăm mediul de afaceri din România, susținând companiile participante și politicile de dezvoltare ale acestora. Suntem încântați de numărul mare de expozanți interesați să participe la INDAGRA și INDAGRA FOOD & CARNEXPO și îi asigurăm pe toți că evenimentele se vor desfășura respectând legislația și recomandările autorităților în ceea ce privește sănătatea publică”, transmite Mihai Costriș, Director Executiv ROMEXPO.

INDAGRA FOOD & CARNEXPO reprezintă platforma ideală de a întâlni parteneri de afaceri, clienții actuali și potențiali, într-un cadru de business și într-un mediu profesionist. Este un restart pe care îl așteptăm cu nerăbdare și ne asumăm educarea expozanților și a vizitatorilor deopotrivă pentru participarea la expoziție în spiritul vremurilor actuale, pentru a avea o ediție de succes. Încă mai avem spații disponibile și încurajăm în continuare pe reprezentanții companiilor românești să se înscrie la eveniment, promovând în acest fel, produsele și întreaga industrie românească”, declară Eugen Capră, Directorul General ADDOR EVENTS.

indagra2021

Târgul INDAGRA este organizat de ROMEXPO, în parteneriat cu Camerele de Comerț și Industrie din România, și are loc în pavilionul B1, precum și pe platformele exterioare.

Manifestarea prezintă tendințele anului 2021 din domeniul agriculturii, viticulturii, horticulturii și zootehniei și este prilejul perfect pentru prezentarea inovațiilor din acest sector și a soluțiilor care duc la îmbunătățirea performanțelor în afacerile agricole.

Cei care își doresc să își lanseze produsele într-un mediu profesionist, să întâlnească parteneri de afaceri și să dea curs dialogului de business, sunt invitați să se înscrie ca expozanți la INDAGRA 2021. Echipa de organizare este pregătită să prezinte conceptul de anul acesta și cele mai eficiente variante de participare.

Detalii suplimentare despre manifestare pe www.indagra.ro

indagra food2021

Concomitent cu INDAGRA, ROMEXPO, în parteneriat cu Camerele de Comerț și Industrie din România și ADDOR EVENTS, organizează Târgul internațional pentru industria alimentară. INDAGRA FOOD & CARNEXPO 2021 se desfășoară în pavilionul B2 al Centrului Expozițional și pe platformele exterioare.

INDAGRA FOOD & CARNEXPO 2021 este locul potrivit pentru lansarea și vânzarea de produse și tehnologii din industria alimentară, prezentarea noutăților din domeniu și stabilirea de parteneriate durabile. 

Producătorii, distribuitorii și importatorii de echipamente și tehnologii pentru industria cărnii, dar și reprezentanții domeniului panificației, industrializării legumelor și fructelor, prelucrării peștelui și laptelui, sunt așteptați să se înregistreze ca expozanți la INDAGRA FOOD & CARNEXPO 2021. Echipa de organizare a pregătit cele mai avantajoase condiții de participare: www.indagra-food.ro.

Program expozițional:

  • 27 - 30 octombrie 2021, interval orar 9:00 – 18:00
  • 31 octombrie 2021, interval orar 9:00 – 16:00

Accesul în Centrul Expozițional ROMEXPO se va face în baza unor proceduri de triere epidemiologică, respectând legislația în vigoare.

O echipă de experți ai Comisiei Europene, asistați de reprezentanți ai Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), a auditat, în perioada  20 septembrie – 1 octombrie, sistemele de control oficial în domeniile producției și comercializării peștelui și a produselor de pescuit.

Misiunea a analizat structura organizatorică, capacitatea autorității competente, sistemele de control oficial implementate în sectoarele peștelui și produselor de pescuit, precum și modul de respectare al standardelor de performanță solicitatate de legislația relevantă.

Au fost incluse în auditare controale documentare, verificări ale diferitelor înregistrări și note de control, constatările consemnate, dar și urmărirea modului în care au fost remediate deficiențele constatate în timpul controalelor oficiale.

Pentru a valida performanța Autorității în timpul controalelor oficiale, echipa de audit a efectuat, împreună cu reprezentanții ANSVSA, controale la fața locului, în diferite  unități de producție sau comercializare a peștelui și produselor din pescuit.

Dintre domeniile specifice analizate de echipa de audit menționăm: respectarea cerințelor generale și specifice de igienă în unitățile de profil, sursele de aprovizionare, calitatea materiei prime, echipamentele și procedurile de lucru existente, sistemele și procedurile bazate pe analiza riscului, trasabilitatea, calitatea apei, standardele de piață pentru comercializarea  peștelui și a produselor din pescuit, etichetarea etc.

Reuniunea de încheiere a misiunii de audit s-a desfășurat astăzi, 1 octombrie, în sistem videoconferință, și s-a concluzionat că ANSVSA pune în aplicare un sistem de control care acoperă toate etapele de obținere a produselor pescărești, pornind de la producția primară până la nivelul furnizării acestor produse către consumatorul final.  

Sursa: ansvsa.ro

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) din Cluj-Napoca va găzdui, timp de trei ani, în calitate de partener de practică cu Colegiul Tehnic de Alimentație Publică ”Raluca Ripan”, 185 de elevi din clasele a XII-a, profilul ”Tehnician în gastronomie”. Primii liceeni au început deja stagiul de practică și consiliere profesională la secțiile de Carmangerie, Panificație - patiserie și Lactate, amplasate în stațiile pilot ale Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor. 

Proiectul, denumit “Stagii de practică și consiliere profesională pentru 185 de elevi din unități de învățământ cu profil de turism și alimentație din Regiunea Nord-Vest”, este finanțat din Programul Operațional Capital Uman (POCU 2014-20220), este susținut prin Fondul Social European (FSE), iar beneficiar este SADC Expert Consulting SRL din Cluj-Napoca. 

Partenerul de practică este Agronomia Agro Food Innovation SRL, aparținând USAMV Cluj-Napoca.

”Proiectul are drept obiectiv creșterea participării la programe de învățare la locul de muncă a elevilor și ucenicilor din învățământul secundar și terțiar non-universitar, cu accent pe sectoarele economice cu potențial competitiv și din domeniile de specializare inteligentă. Competențele profesionale dobândite, ca urmare a stagiilor de practică, vor contribui la pregătirea viitorilor specialiști în gastronomie. În aceste vremuri tulburi peste tot în lume, comunitatea are nevoie de hrană sănătoasă și de specialiști care beneficiază de o pregătire de calitate”, a precizat Șef lucr. dr. Lucian Cuibus, care se ocupă de administrarea Agronomia Agro Food Innovation SRL și este cadru didactic al USAMV Cluj-Napoca. 

Pe parcursul stagiilor de practică, elevii vor fi familiarizați cu bunele practici din industria alimentară, cu un accent special pe produse locale de calitate superioară și ecologice. De asemenea, sesiunile de practică se desfășoară cu respectarea tuturor măsurilor de securitate și siguranță medicală, impuse de legile în vigoare în perioada pandemică.

Agronomia Agro Food Innovation SRL procesează materii prime obținute în fermele și stațiunile universității, mai ales de la Ferma Cojocna, unde o parte din materiile prime au primit acreditare ecologică, iar aceasta reprezintă o garanție a produselor locale de calitate, care sunt comercializate în magazinele USAMV Cluj-Napoca.

Comisia Europeană și autoritățile naționale de protecție a consumatorilor au publicat rezultatele unei verificări minuțioase a site-urilor web, un exercițiu care se efectuează în fiecare an pentru a se identifica încălcări ale legislației UE în materie de protecție a consumatorilor pe piețele online. Anul acesta, pentru prima dată, verificarea s-a axat pe dezinformarea ecologică, denumită și „greenwashing”, practică prin care întreprinderile susțin că fac mai mult pentru mediu decât fac în realitate.

În cadrul acestei verificări minuțioase s-a analizat folosirea mențiunii „ecologic” în diverse sectoare de activitate, cum ar fi confecțiile, produsele cosmetice și echipamentele de uz casnic. Autoritățile naționale de protecție a consumatorilor au avut motive să creadă că, în 42 % din cazuri, afirmațiile în acest sens au fost exagerate, false sau înșelătoare, acestea putând fi calificate drept practici comerciale neloiale în temeiul normelor UE. Amploarea dezinformării ecologice a crescut, pe fondul tendinței consumatorilor de a alege produse ecologice.

Didier Reynders, comisarul pentru justiție, a declarat: „Din ce în ce mai multe persoane doresc să trăiască ecologic și, în acest context, felicit întreprinderile care se străduiesc să ofere produse sau servicii ecologice. Există însă și comercianți lipsiți de scrupule, care încearcă să păcălească consumatorii recurgând la cu afirmații vagi, false sau exagerate. Comisia se angajează pe deplin să creeze condiții astfel încât consumatorii să poată face alegeri informate în contextul tranziției verzi și să nu mai cadă victime dezinformării ecologice. Aceasta este chiar una dintre principalele priorități ale Noii agende pentru consumatori, pe care am adoptat-o toamna trecută.”

Principalele constatări

După o verificare mai amplă, Comisia și autoritățile de protecție a consumatorilor s-au oprit asupra unui număr de 344 de afirmații aparent îndoielnice, pe care le-au analizat în detaliu, și au constatat că:

  • În mai mult de jumătate din cazuri, comerciantul nu a furnizat suficiente informații astfel încât consumatorii să poată aprecia exactitatea afirmațiilor.
  • În 37 % din cazuri s-au folosit afirmații vagi și generale, cum ar fi „eco-responsabil”, „ecologic”, „durabil”, care urmăreau să le ofere consumatorilor impresia nefondată că un produs nu are impact negativ asupra mediului.
  • În plus, în 59 % din cazuri, comerciantul nu a furnizat dovezi ușor de verificat în sprijinul afirmației făcute.

În cadrul evaluărilor globale efectuate de autorități, s-a constatat că, luând în considerare diverși factori, în 42 % din cazuri au existat motive să se creadă că afirmațiile ar putea fi false sau înșelătoare și, prin urmare, că ar putea constitui o practică comercială neloială în temeiul Directivei privind practicile comerciale neloiale.

Etapele următoare

Autoritățile naționale vor contacta societățile în cauză și le vor prezenta problemele identificate pentru ca acestea să le remedieze, după caz. Concluziile acestei verificări minuțioase vor fi luate în considerare în evaluarea impactului care urmează să fie pregătită pentru noua propunere legislativă de responsabilizare a consumatorilor în tranziția verde, anunțată în Noua agendă pentru consumatori.

Context

Acțiunea de verificare minuțioasă presupune efectuarea simultană a unui set de verificări pe diferite site-uri web pentru a identifica încălcări ale legislației UE în materie de protecție a consumatorilor într-un anumit sector. În acest an, acțiunea s-a axat pe întreprinderile care pretind că vând produse ecologice.

Acest tip de verificări sunt coordonate de Comisia Europeană și sunt efectuate anual de autoritățile naționale de asigurare a respectării legii din UE, care formează Rețeaua de cooperare pentru protecția consumatorilorCăutați traducerile disponibile pentru linkul precedent. Informații privind acțiunile de verificare anterioare pot fi găsite aiciCăutați traducerile disponibile pentru linkul precedent.

Verificarea din acest an a presupus coordonarea autorităților de asigurare a respectării legii nu numai din Europa, ci și în întreaga lume, sub egida Rețelei internaționale de protecție a consumatorilor și de asigurare a respectării normelor (ICPEN). ICPEN își publică tot astăzi rezultatele(link is external), care arată tendințe similare.

Verificarea site-urilor web cu accent pe dezinformarea ecologică este una dintre inițiativele pe care Comisia le întreprinde pentru a le permite consumatorilor să facă alegeri mai durabile. O altă inițiativă este angajamentul privind consumul verde (Green Consumption Pledge), pe care comisarul Reynders a lansat-o la 25 ianuarie 2021, precum și o propunere legislativă menită să responsabilizeze consumatorii în tranziția ecologică printr-o mai bună informare cu privire la durabilitatea produselor și o mai bună protecție împotriva anumitor practici, cum ar fi dezinformarea ecologică și obsolescența timpurie. Va urma și o propunere legislativă privind folosirea mențiunii „ecologic” utilizând metodele care se bazează pe amprenta de mediu.

Ca parte a strategiei sale „De la fermă la consumatorCăutați traducerile disponibile pentru linkul precedent”, Comisia va propune un model obligatoriu armonizat de etichetare nutrițională pe partea frontală a ambalajelor produselor alimentare, astfel încât consumatorii să aleagă în cunoștință de cauză alimente sănătoase și durabile. Pentru unele aparate de uz casnic, eticheta energetică a UE oferă deja o indicație clară și simplă a eficienței energetice a produselor, ceea ce ajută consumatorii să facă economii la factura de energie și reduce în același timp emisiile de gaze cu efect de seră în întreaga UE.

Potrivit unei recente anchete de monitorizare a pieței de consum, 78 % din consumatori au considerat că impactul probabil asupra mediului al aparatelor de uz casnic este un criteriu foarte important sau destul de important atunci când aleg un produs.

Cercetătorii de la Stațiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Acvacultură și Ecologie Acvatică din Iași (SCDAEA) a Universității Alexandru Ioan Cuza au realizat un minisistem acvaponic. Acesta este de tipul floating raft/rafturi plutitoare si compus dintr-o plută (raft) realizată din tuburi de PVC și coșuri umplute cu bioballs-uri care au rolul de susținere a rădăcinilor plantelor dar și pentru dezvoltarea comunităților de bacterii nitrificatoare.

,,Acest sistem a fost montat într-un bazin metalic în care sunt crescuți sturioni din specia Acipenser ruthenus (cega) pe perioada verii. Scopul este acela de a studia capacitatea de îmbunătățire a calității apei prin utilizarea unor combinații de specii de plante, medii de suport pentru rădăcinile plantelor și bacteriile care se formează pe aceste medii. De asemenea, se dorește creșterea gradului de conștientizare publică privind utilitatea sistemelor acvaponice, ca sisteme de producție de alimente în mediul urban concomitent cu prezervarea calității mediului acvatic. Sistemele acvaponice încorporează sistemele de acvacultură (creșterea peștilor) și sistemele hidroponice (cultivarea plantelor pe apă) într-un sistem unic. Principiul care stă la baza acvaponiei se bazează pe ciclul azotului, principala sursă de azot introdusă în sistem fiind furajele peștilor. Concret, apa din bazinul de creștere al peștilor ajunge într-un bazin de filtrare biologică în care bacteriile nitrificatoare (Nitrosomonas sp. și Nitrobacter sp.) transforma amoniacul rezultat din procesele metabolice ale peștilor și din furajele neconsumată în nitriți și apoi în nitrați, după care, această apă bogată în nutrienți, este condusă către plante și înapoi la pești. Plantele utilizează sursa de azot din apă pentru procesele fiziologice de creștere și dezvoltare. În același timp, prin preluarea compușilor de azot dar și a altor compuși cum ar fi cei de fosfor din apă se produce epurarea acesteia și deci o îmbunătățire a calității ei, fapt care va determina o stare fiziologică mai bună a peștilor. În plus, sistemele hidroponice pot integra componenta de filtrare biologică, ceea ce va duce la o reducere a costurilor de operare’’, a susținut dr. ing. Barbacariu Cristian-Alin, director SCDAEA.

Colectivul de la SCDAEA susține că există mai multe tipuri de sisteme hidroponice ce pot fi utilizate în acvaponie: a) sistem hidroponic cu pat de nisip sau pietriș – rădăcinile plantelor sunt susținute de un pat subțire de pietriș sau nisip și pentru o bună aerare a rădăcinilor patul este inundat după care este drenat;

IMG 3532
b) sistem hidroponic de tip NFT nutrient film tehnique /tehnica filmului cu nutrienți – realizat dintr-un sistem de jgheaburi prin care trece un film subțire de apă, rădăcinile plantelor fiind în contact direct cu acesta; c) modul hidroponic floating raft/ rafturi plutitoare – sunt utilizate plăcile de polistiren drept suport pentru rădăcinile plantelor, acestea fiind în contact permanent cu apa.

Avantajele unui sistem acvaponic sunt reprezentate de: reutilizarea apei de acvacultură ca sursă de nutrienți pentru plante, obținerea a două culturi- de pești și plante, creșterea calității apei evacuate prin preluarea nutrienților de către plante, reducerea volumului de apă de primenire și scăderea costurilor de producție,  creșterea biodiversității și a stabilității ecosistemului de producție.

Cu toate că sistemul acvaponic este ușor de construit și ieftin, cea mai mare provocare este legată de eficiența economică a acestuia. Până în prezent, eficiența economică a celor două sisteme de producție, de acvacultură și de hidroponie, este mai mare dacă sunt separate, deoarece în cadrul unui sistem acvaponic trebuie făcute permanent ajustări în ceea ce privește nevoile de calitate a apei pentru pești și cele nutriționale pentru plante.

IMG 3023

Realizarea unui sistem acvaponic la stațiune are o deosebită importanță atât din punct de vedere științific cât și ca material didactic, acesta fiind parte componentă a direcțiilor de cercetare de la SCDAEA. Stațiunea este localizată în Iași, pe Șoseaua Iași-Ciurea km 5 și are în componența sa o hală de 2200 m2, ce cuprinde doua sisteme de recirculare pentru creșterea peștilor și un sistem de creștere de tip flow-through, o stație de reproducere și o stație de realizat furaje micro FNC compusă din moară, extruder și granulator.
De asemenea, stațiunea are 8 bazine de pământ cu o suprafață totală de 5,9 ha. În biobaza stațiunii se găsesc reproducători din rase autohtone de crap (Podu Iloaiei, Frăsinet, Ineu). De asemene sunt crescute și conservate trei specii de sturioni: cega (Acipenser ruthenus), nisetru (Acipenser gueldenstaedtii) și morun (Huso huso). Aceste specii sunt importante atât din punct de vedere economic cât și al conservării biodiversității deoarece sunt specii pe cale de dispariție, fiind protejate la nivel internațional prin Convenția CITES. Stațiunea deține și un lot de crap japonez (Cyprinus carpio var. koi ), acesta având o importanță ornamentală datorită coloritului deosebit. Stațiunea desfășoară atât activități de cercetare cât și o colaborare activă cu fermierii și cu cea mai importantă asociație de profil, ROMFISH, prin producerea de pui predezvoltați de crap dar și servicii de consiliere științifică privind calitatea furajelor și a apei.

IMG 3684

Domeniile principale de cercetare sunt legate de: conservarea calității mediului acvatic, ecologia acvatică, nutriția și alimentația animalelor acvatice, reproducere artificială și natural-dirijată, tehnologii de dezvoltare post-embrionară, sisteme și tehnologii de acvacultură, ihtiopatologie și prevenție ihtiopatologică, atât în sfera acvaculturii clasice cât și în cea recirculantă. Un punct forte al stațiunii îl reprezintă colaborarea cu NOFIMA, un institut de prestigiu din Norvegia din domeniul acvaculturii și Agrobioinstitut (Bulgaria), un institut de prestigiu în domeniul agricol cu care s-a semnat un protocol de colaborare încă din 2018. Cel mai recent rezultat este reprezentat de ‘Înființarea unui centru de consiliere pentru fermele de acvacultură la SCDAEA’’ Iași, proiect câștigat în cadrul competiției organizate prin Programul Operațional pentru Pescuit și Afaceri Maritime 2014-2020, cu perioada de implementare octombrie 2019 - octombrie 2020.

Beatrice Alexandra MODIGA
SCDAEA, Iași

Pagina 1 din 14