Afişez elemetele după tag: ANSVSA

În cadrul controalelor tematice dispuse de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) în perioada sărbătorilor de iarnă, inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au realizat 12.958 de controale, în urma cărora au fost acordate 731 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 3.657.100 de lei.

Totodată, au fost reținute 3.277 de kg de carne și produse din carne și a fost emisă o ordonanță de interzicere a activității și una de suspendare a activității. Toate produsele neconforme au fost dirijate către unități de neutralizare pentru a fi distruse.

Controalele, desfășurate în intervalul 29.11.2021 – 07.01.2022,au vizat 185 de unități de abatorizare, 1.960 unități de procesare, tranșare și comercializare a cărnii, 220 de unități de procesare din sectorul laptelui, 190 de unități de procesare produse de pescuit sau pescării, 17 centre de ambalare ouă, 626 de unități de depozitare, 6.810 de unități de alimentație publică, 703 de unități de patiserie/cofetărie, 203 de unități de panificație, 140 de pensiuni, 311 piețe și 431 de unități de depozitare legume și fructe.

De asemenea, au fost realizate 1.162 de controale în trafic, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratelor de Poliție Județene, pentru a se verifica respectarea legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind transportul animalelor și al produselor alimentare de origine animală și nonanimală. O atenție deosebită a fost acordată și verificării respectării restricțiilor sanitare veterinare impuse pentru mișcarea porcinelor din zonele afectate de focare active de pestă porcină africană, care au scopul de a preveni răspândirea bolii.

Principalele neconformități identificate au fost : 

- desfășurarea activităților în unități neînregistrate sanitar veterinar;

- nerespectarea condițiilor de igienă și de întreținere a spațiilor de prelucrare și depozitare a alimentelor și a echipamentelor de protecție;

- comercializarea animalelor fără documentele prevăzute de legislația sanitară veterinară;

- deficiențe privind asigurarea trasabilității produselor alimentare;

- ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

- programul de autocontrol parțial implementat;

- utilizarea unor mijloace de transport neautorizate pentru transportul alimentelor.

ANSVSA pune la dispoziția cetățenilor numărul de telefon al „Call Center”-ului instituției – 0800 826 787 – care poate fi apelat gratuit, din orice rețea de telefonie, pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranței alimentelor.

Publicat în Comunicate ANSVSA

În ultima săptămână au fost stinse un număr de 88 focare pestă porcină africană (PPA), iar în data de 06.01.2022 mai sunt active 135 de focare de PPA, conform datelor prezentate în graficul nr. 1, dintre care 16 focare în exploatații comerciale de porcine (inclusiv exploatații comerciale de tip A), fiind afectate un număr de 276.348 de porcine (animale afectate din focarele active).

Grafic nr. 1

focare active 06.01.2022

SITUAȚIA EPIDEMIOLOGICĂ PPA - PERIOADA 2017 – 2022 (06.01.2022)

În perioada 2017 și până în prezent au fost stinse 5.486 de focare de pestă porcină africană conform datelor prezentate în tabelul de mai jos:

Anul

Nr. focare confirmate

Nr. focare active

Nr. focare stinse

2017

2

0

2

2018

1164

0

1164

2019

1728

0

1728

2020

1063

0

1063

2021

1660

131

1529

2022

4

4

0

Total

5621

135

5486

În intervalul 30.12.2021 – 06.01.2022 au fost înregistrate 10 focare noi de PPA:

  • Județul Bihor – 3 focare;
  • Județul Cluj – 2 focare;
  • Județul Dolj – 1 focar;
  • Județul Harghita – 1 focar;
  • Județul Prahova – 1 focar;
  • Județul Satu-Mare – 1 focar;
  • Județul Vaslui – 1 focar;

și au fost stinse 88 de focare de PPA:

  • Județul Dâmbovița – 1 focar;
  • Județul Giurgiu – 6 focare;
  • Județul Ilfov – 8 focare;
  • Județul Timiș – 1 focar;
  • Județul Teleorman – 70 de focare;
  • Mun. București – 1 focar;
  • Județul Vaslui – 1 focar.

De la prima semnalare a prezenței virusului PPA în România, pe data de 31 iulie 2017 și până în prezent, au fost diagnosticate 6.161 de cazuri la mistreți în 41 de județe. În conformitate cu prevederile europene, cazurile de PPA la mistreți se sting după cel puțin 2 ani de la apariția lor.

În intervalul 01.01.2022 – 06.01.2022 au fost înregistrate 11 cazuri noi de PPA la mistreți, după cum urmează:

  • Județul Bihor – 1 caz PPA, mistreț vânat;
  • Județul Bistrița-Năsăud – 4 mistreți găsiți morți;
  • Judeţul Dâmbovița – 2 cazuri PPA, mistreți vânați;
  • Judeţul Hunedoara – 1 caz PPA, mistreț găsit mort;
  • Județul Iași – 2 cazuri PPA, mistreți vânați;
  • Judeţul Tulcea – 1 caz PPA, mistreț vânat.

Sursa: ansvsa.ro

Publicat în Comunicate ANSVSA

În prima etapă a controalelor tematice desfășurate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au realizat 8.455 de controale, în urma cărora au fost acordate 489 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 2.240.000 de lei.

Totodată, au fost reținute 2.515 de kg de carne și produse din carne și a fost emisă o ordonanță de suspendare a activității. Toate produsele neconforme au fost dirijate către unități de neutralizare pentru a fi distruse.

Controalele, desfășurate în intervalul 29.11.2021 – 22.12.2021, au vizat 120 unități de abatorizare, 1.311 unități de procesare, tranșare și comercializare a cărnii, 151 de unități de procesare din sectorul laptelui, 128 de unități de procesare produse de pescuit sau pescării, 16 centre de ambalare ouă, 295 de unități de depozitare, 4.158 de unități de alimentație publică, 456 de unități de patiserie/cofetărie, 137 de unități de panificație, 43 de pensiuni,194 de piețe și 284 de unități de depozitare legume și fructe.

De asemenea, au fost realizate 1.162 de controale în trafic, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratelor de Poliţie Judeţene, pentru a se verifica respectarea legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind transportul animalelor și al produselor alimentare de origine animală şi nonanimală. O atenție deosebită a fost acordată și verificării respectării restricțiilor sanitare veterinare impuse pentru mișcarea porcinelor din zonele afectate de focare active de pestă porcină africană, care au scopul de a preveni răspândirea bolii.

Principalele neconformităţi identificate au fost : 

- desfăşurarea activităţilor în unităţi neînregistrate sanitar veterinar;

- nerespectarea condițiilor de igienă și de întreținere a spațiilor de prelucrare și depozitare a alimentelor și a echipamentelor de protecție;

- comercializarea de animale fără documentele prevăzute de legislația sanitară veterinară;

- deficienţe privind asigurarea trasabilităţii produselor alimentare;

- ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

- utilizarea unor mijloace de transport neautorizate pentru transportul alimentelor.

Pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranţei alimentelor, ANSVSA pune la dispoziția cetățenilor numărul de telefon al „Call Center”-ului instituției – 0800 826 787 – care poate fi apelat gratuit, din orice reţea de telefonie,

ANSVSA continuă supravegherea operatorilor din industria alimentară și în perioada următoare, prin intensificarea acţiunilor de inspecţie şi control cu această tematică până pe data de 7 ianuarie 2022 şi prin asigurarea serviciului de permanenţă, de către personalul sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor de la nivelul DSVSA județene și a municipiului București.

Publicat în Comunicate ANSVSA

În contextul apropierii sărbătorilor de iarnă și a evoluției pestei porcine africane (PPA) pe teritoriul României, inspectori din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) și Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Giurgiu au efectuat în zilele de 18 și 19 decembrie 2021 o amplă acțiune de control în trafic (DN 5 București- Giurgiu), în comuna Călugăreni și la târgul de produse, care se organizează săptămânal în această localitate.

Demersul serviciilor veterinare, care a avut drept scop prevenirea și combaterea circulației și a comerțului ilegal de animale și produse din carne, a beneficiat de sprijinul Inspectoratului de Poliție Județean Giurgiu și Inspectoratului de Jandarmi Giurgiu.

În urma controalelor efectuate au fost acordate 9 amenzi contravenționale în valoare totală de 10.740 de lei, pentru următoarele neconformități constatate:

  • 3 suine neidentificate, într-o exploatație nonprofesională, pentru care a fost aplicată o sancțiune în valoare de 1.200 de lei;
  • 2 mijloace de transport, fiecare cu câte o suină sacrificată, fără documente sanitare veterinare, fiind aplicate 2 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 1.440 de lei;
  • 15 suine neidentificate într-o exploatație nonprofesională, fiind aplicată o sancțiune contravențională în valoare de 1.200 de lei;
  • 10 suine neidentificate într-o exploatație nonprofesională, fiind aplicată o sancțiune contravențională în valoare de 1.200 de lei;
  • 7 suine neidentificate într-o exploatație nonprofesională, fiind aplicată o sancțiune contravențională in valoare de 1.200 de lei;
  • 2 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 3.000 de lei, pentru transportul unei suine sacrificate, neidentificate și fără documente sanitare veterinare, aplicate proprietarului porcului și intermediarului care a facilitat vânzarea. De asemenea, a fost sancționat cu suma de 1.500 de lei și proprietarul exploatației de proveniență, pentru deținerea de animale neidentificate.

Astfel de acțiuni de control vor continua la nivel național de-a lungul întregii perioade a sărbătorilor de iarnă. De asemenea, ANSVSA pune la dispoziția cetățenilor numărul de „Call Center” – 0800 826 787 – care poate fi apelat gratuit, din orice reţea de telefonie, pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.

Sursa ANSVSA

Publicat în Comunicate ANSVSA

Institutul de Diagnostic și Sănătate Animală (IDSA) unica instituție din România abilitată pentru confirmarea bolilor majore, își poate pierde acreditarea RENAR, a declarat deputatul PSD Dumitru Coarnă, marți, 26 octombrie. Deputatul PSD a mai semnalat necesitatea desemnării urgente a unui specialist la conducerea institutului. 

Potrivit declarației publicate pe site-ul Camerei Deputaților, Institutul de Diagnostic şi Sănătate Animală (IDSA), instituţie cu personalitate juridică, funcţionează ca autoritate publică de interes naţional în subordinea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), fiind institut naţional de referinţă. În prezent este condus de un director medic veterinar, însă această funcţie este vacantă din noiembrie 2015 şi pare dificil să se găsească un specialist care să reprezinte instituţia.
Institutul a reuşit în această perioadă dezvoltarea şi îmbunătăţirea activităţii, prin realizarea diagnosticului în toate bolile majore (pestă porcină africană, gripa aviară, salmoneloze, boala vacii nebune, scrapie, campilobacterioze, rabia, febră aftoasă, boala limbii albastre, boala west Nile, tuberculoză, echinococoza etc). Pe lângă diagnosticarea şi confirmarea tuturor bolilor animalelor, IDSA coordonează tehnic activitatea celor 40 de LSVSA (Laboratoare Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor) din cadrul DSVSA judeţene.“Încă de la începutul pandemiei, IDSA s-a implicat în realizarea testelor pentru detecţia visusului Sars Cov2, efectuând pe baza unui protocol de colaborare cu Spitatul Universitar de Urgenţă Bucureşti, investigaţiile pentru această boală, implicându-se în instruirile de specialişti din cadrul DSP judeţene şi spitale, dată fiind experienţa institutului de peste 18 ani în realizarea testelor de biologie moleculară de tip RT-PCR”, a precizat deputatul PSD.
Tot în această perioadă, IDSA s-a ocupat de absorbţia fondurilor europene, prin aplicarea la 5 programe AFIR privind achiziţionarea de echipamente pentru îmbunătăţirea diagnosticului în cea mai mare pandemie a animalelor, pesta porcină africană, fiind implicat în proiecte de cercetare desfăşurate în colaborare cu instituţii internaţionale renumite în domeniu.“Răsplata? Dupa 6 ani în care supravegherea sănătaţii şi bunăstării animale prin diagnostic de laborator nu a avut nicio sincopă, aspecte recunoscute prin numeroasele evaluări şi controale ale Comisiei Europene, conducerea tratează institutul după bunul plac. La IDSA se numesc directori pe perioade de câte 2 săptămâni, fie pentru o lună, fie lăsând institutul fără numirea unui director câte 10 zile (01.07-10.07.2021) sau chiar fără un director (din 20.10.2021 IDSA nu are director numit)”, a sintetizat deputatul Dumitru Coarnă.
“Această situaţie de neconceput poate duce la pierderea acreditării RENAR a IDSA, unica instituţie din România abilitată pentru confirmarea bolilor majore, analizele urmând a se realiza în regim neacreditat iar institutul fiind în situaţia de a pierde cofinanţările CE şi de a suferi grave prejudicii materiale. Situaţia nu are o explicaţie logică, poate una politică cel mult, din moment ce conducerea a desemnat pentru această funcţie o persoană fără nicio competenţă în domeniul diagnosticului de laborator”, a susţinut deputatul.
IDSA are aproximativ 140 de specialişti, majoritatea instruiţi în Laboratoarele Europene de Referinţă, care au preluat şi implementat metodele de diagnostic standardizate care se folosesc în toate LNR din ţările membre UE.
Situația delicată în care se află IDSA naște cel puțin câteva întrebări:
  1. Ce se urmăreşte prin numirea de directori fără competenţe în domeniu?
  2. De ce riscă IDSA să rămână fără acreditarea RENAR?
  3. De ce nu se doreşte numirea unui specialist în fruntea institutului?
Publicat în Actualitate

În ultima săptămână au fost stinse un număr de 32 de focare de pestă porcină africană (PPA) din gospodăriile populației, iar în data de 21.10.2021 mai sunt active 585 de focare de PPA, conform datelor prezentate în graficul nr. 1, dintre care 20 de focare în exploatații comerciale și 3 focare în exploatații comerciale de tip A, fiind afectate un număr de 368.779 de porcine (animale afectate din focarele active).

Din 2019 și până în prezent au fost stinse 3.640 de focare de pestă porcină africană conform datelor prezentate în tabelul de mai jos:

Anul

Nr. focare confirmate

Nr. focare active

Nr. focare stinse

2019

1728

0

1728

2020

1063

0

1063

2021

1434

585

849

Total

4225

585

3640

În intervalul 15.10.2021 – 21.10.2021 au fost înregistrate 26 de focare noi de PPA:

  • Județul Botoșani – 1 focar;
  • Județul Buzău – 1 focar;
  • Județul Cluj – 1 focar;
  • Județul Dâmbovița – 2 focare;
  • Județul Gorj – 1 focar;
  • Județul Giurgiu – 1 focar;
  • Județul Ialomița – 4 focare;
  • Județul Iași – 1 focar;
  • Județul Maramureș – 1 focar;
  • Județul Neamț – 1 focar;
  • Județul Olt – 3 focare;
  • Județul Prahova – 1 focar;
  • Județul Sălaj – 2 focare;
  • Județul Satu Mare – 2 focare;
  • Județul Suceava – 1 focar;
  • Județul Teleorman – 2 focare;
  • Județul Vrancea – 1 focar;

și au fost stinse 32 de focare de PPA:

  • Județul Bacău – 3 focare;
  • Județul Bihor – 1 focar;
  • Județul Buzău – 3 focare;
  • Județul Constanța – 3 focare;
  • Județul Dolj – 1 focar;
  • Județul Hunedoara – 2 focare;
  • Județul Iași – 3 focare;
  • Județul Maramureș – 4 focare;
  • Județul Mureș – 9 focare;
  • Județul Satu Mare – 1 focar;
  • Județul Vâlcea – 1 focar;
  • Județul Vaslui – 1 focar.

De la prima semnalare a prezenței virusului PPA în România, pe data de 31 iulie 2017 și până în prezent, au fost diagnosticate 5.885 de cazuri la mistreți în 41 de județe.

În conformitate cu prevederile europene, cazurile la mistreți se sting după cel puțin 2 ani de la apariția lor.

 

 

 

Situația cazurilor pozitive la mistreți se prezintă astfel:

–        Județul Alba – 9 mistreți găsiți morți și 56 de mistreți pozitivi vânați;

–        Județul Arad – 217 de mistreți găsiți morți și 69 de mistreți vânați;

–        Județul Argeș – 135 de mistreți găsiți morți și 20 mistreți vânați;

–        Județul Bacău – 123 de mistreți găsiți morți și 27 de mistreți vânați;

–        Judeţul Bihor – 258 de mistreți găsiți morți și 51 de mistreți vânați;

–        Județul Bistrița-Năsăud – 16 mistreți găsiți morți și 2 mistreți vânați;

–        Județul Botoșani – 129 de mistreți găsiți morți și 20 de mistreți vânați;

–        Județul Brașov – 14 mistreți găsiți morți și 14 mistreți vânați;

–        Judeţul Brăila – 21 de mistreți găsiți morți și 5 mistreți vânați;

–        Județul Buzău – 28 de mistreți găsiți morți și 87 de mistreți vânați;

–        Județul Caraș - Severin – 20 de mistreți găsiți morți și 115 mistreți vânați;

–        Judeţul Călăraşi – 128 de mistreți găsiți morți și 54 de mistreți vânați;

–        Judeţul Constanţa – 21 de mistreți găsiți morți și 24 de mistreți vânați;

–        Județul Covasna – 14 mistreți găsiți morți și 8 mistreți vânați;

–        Județul Cluj – 34 de mistreți găsiți morți și 16 mistreți vânați;

–        Județul Dâmbovița – 64 de mistreți găsiți morți și 55 de mistreți vânați;

–        Județul Dolj – 40 de mistreți găsiți morți și 40 de mistreți vânați;

–        Judeţul Galaţi – 37 de mistreți găsiți morți și 11 mistreți vânați;

–        Județul Giurgiu – 210 mistreți găsiți morți și 105 mistreți vânați;

–        Județul Gorj – 54 de mistreți găsiți morți și 50 de mistreți vânați;

–        Județul Harghita – 2 mistreți găsiți morți și 5 mistreți vânați;

            

-        Județul Hunedoara – 43 de mistreți găsiți morți și 29 de mistreți vânați;

–        Judeţul Ialomiţa – 166 de mistreți găsiți morți și 34 de mistreți vânați;

–        Județul Iași – 204 mistreți găsiți morți și 35 de mistreți vânați;

–        Judeţul Ilfov – 135 de mistreți găsiți morți și 49 de mistreți vânați;

–        Județul Maramureș – 115 de mistreți găsiți morți și 105 de mistreți vânați;

–        Județul Mehedinți – 40 de mistreți găsiți morți și 11 mistreți vânați;

–        Județul Mureș – 20 mistreți găsiți morți și 30 de mistreți vânați;

–        Județul Neamț – 7 mistreți găsiți morți și 5 mistreți vânați;

–        Județul Olt – 5 mistreți găsiți morți și 23 de mistreți vânați;

–        Județul Prahova – 172 de mistreți găsiți morți și 35 de mistreți vânați;

–        Judeţul Satu-Mare – 202 mistreți găsiți morți și 208 mistreți vânați;

–        Judeţul Sălaj – 163 de mistreți găsiți morți și 76 de mistreți vânați;

–        Județul Sibiu – 49 de mistreți găsiți morți și 47 de mistreți vânați;

–        Județul Suceava – 30 mistreți găsiți morți și 2 mistreți vânați;

–        Județul Teleorman – 492 de mistreți găsiți morți și 50 de mistreți vânați; 

-        Județul Timiș – 297 de mistreți găsiți morți și 17 mistreți vânați;

–        Judeţul Tulcea – 108 mistreți găsiți morți și 76 de mistreți vânați;

–        Județul Vaslui – 29 mistreți găsiți morți și 38 de mistreți vânați;

–        Județul Vâlcea – 197 de mistreți găsiți morți și 80 de mistreți vânați;

–        Județul Vrancea – 33 de mistreți găsiți morți și 20 mistreți vânați.

Dintre acestea, în intervalul 15.10.2021 – 21.10.2021 au fost înregistrate 2 cazuri noi de PPA la mistreți, după cum urmează:

  • Județul Buzău – 1 caz PPA, mistreț vânat;
  • Județul Cluj – 1 caz PPA, mistreț găsit mort.
Publicat în Comunicate ANSVSA

Controalele inspectorilor sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală se realizează în baza Programului de supraveghere şi control pentru anul 2021 și vizează operatorii din industria alimentară care își desfășoară activitatea în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, pâinii şi produselor de patiserie, altor produse alimentare, băuturilor răcoritoare şi alcoolice, precum şi unităţi de depozitare – alimentare, seminţe, legume – fructe.

În cursul lunii septembrie 2021, Direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor județene precum şi a municipiului Bucureşti au efectuat 10.542 de controale în unităţile din industria agroalimentară.

Acțiunile de verficare au fost efectuate la nivel național și au vizat aspecte privind respectarea de către operatorii alimentari a condiţiilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților, a modului de întreținere și igienizare a spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime şi a produselor finite, a cerințelor de trasabilitate și a celor privind etichetarea, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului (sistemul HACCP).

Controalele efectuate de inspectorii ANSVSA se concentrează în principal pe prevenție și consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile contravenționale sunt acordate în momentul în care deficiențele constatate inițial nu au fost remediate în intervalul de timp stabilit sau pun în pericol sănătatea consumatorilor.

Ca urmare a neregulilor constatate și încălcării prevederilor legislației în domeniul siguranței alimentelor, au fost dispuse măsuri pentru remedierea deficiențelor constatate și s-au aplicat 105 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 652.200 de lei.

În urma controalelor efectuate au fost constatate o serie de neconformităţi, dintre care menționăm:

– neconformităţi privind respectarea bunelor practici de igienă și fabricație cum ar fi: neîntreținerea igienică a spațiilor de depozitare, întreținerea necorespunzătoare a spațiilor tehnologice de producție, lipsa vestiarului pentru angajați, neasigurarea stocurilor corespunzătoare de substanțe destinate operațiunilor de dezinfecție, neefectuarea operațiunilor de DDD în condițiile legislației specifice domeniului alimentar; neconformităţi privind întreținerea și igiena echipamentului de protecție sanitară a personalului muncitor;

– neconformităţi privind monitorizarea și implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;

–  neconformităţi legate de asigurarea trasabilității și conformității produselor alimentare (etichetare, buletine de analiză cu rezultate nesatisfăcătoare, ambalaj necorespunzător, produse expirate);

- neconformități privind personalul muncitor (neîntocmirea fișelor de aptitudini, neefectuarea cursului de igienă, lipsa echipamentului de protecție, neatestarea stării de sănătate a personalului); 

–  alte tipuri de neconformități: desfășurarea de activități neînregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, comercializare, neinformarea autorităților competente despre procedura de retragere a produselor neconforme de pe piață)

In timpul controalelor efectuate în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe pentru efectuarea de analize de laborator conform procedurilor şi instrucțiunilor din Programul de supraveghere şi control pentru anul 2021, urmărindu-se conformitatea produselor alimentarea, încadrarea calității acestora în limitele maxime admise privind prezența de reziduuri de pesticide, contaminanţi şi alte substanţele interzise în alimente. De asemenea, s-au prelevat probe în vederea verificării conformității în ceea ce privește respectarea criteriilor microbiologice în alimente și de pe suprafețe/ ustensile de lucru în unitățile de industrie alimentară.

Publicat în Comunicate ANSVSA

Respectarea cu stricteţe a regulilor privind siguranţa alimentelor şi a celor de igienă personală garantează siguranţa comercializării alimentelor, deoarece nu există dovezi că virusul actual se transmite prin alimente, le-a transmis marţi preşedintele ANSVSA, Robert Chioveanu, producătorilor de alimente, potrivit unui comunicat al instituţiei.

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a organizat, marţi, o videoconferinţă la care au participat asociaţiile din industria de morărit şi panificaţie, ale producătorilor tradiţionali, ale reţelelor comerciale, dar şi reprezentanţii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor.

Evenimentul a fost organizat în contextul în care ANSVSA a postat pe site-ul său Ghidurile privind siguranţa alimentelor în contextul pandemiei de Covid-19 transmise de Comisia Europeană, de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimente şi Agricultură şi de Organizaţia Mondială a Sănătăţii.

"Respectarea cu stricteţe a regulilor privind siguranţa alimentelor, a celor de igienă personală şi de informare adecvată a consumatorilor garantează că produsele alimentare comercializate sunt sigure, cu atât mai mult cu cât nu există dovezi ştiinţifice că virusul responsabil de COVID-19 se transmite prin alimente", le-a transmis preşedintele ANSVSA participanţilor la videoconferinţă.

Documentul "Covid-19 şi siguranţa alimentelor: ghid pentru operatorii din industria alimentară" a fost elaborat de către Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Agricultură şi Alimentaţie (FAO) în colaborare cu Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS), iar Comisia Europeană a elaborat ghidul "Covid-19 şi siguranţa alimentelor", potrivit ANSVSA.

În cadrul videoconferinţei, reprezentanţii ANSVSA au prezentat participanţilor principalele elemente ale ghidurilor, dar şi acţiunile de verificare şi control realizate în contextul actual, pentru asigurarea siguranţei produselor alimentare comercializate.

Reprezentanţii asociaţiilor prezente la videoconferinţă au menţionat că sunt informaţi despre regulile şi bunele practici pe care trebuie să le aplice şi că iau toate măsurile pentru implementarea adecvată a cerinţelor legislative pe care trebuie să le respecte. 

Publicat în Comunicate ANSVSA

Direcţiile judeţene şi cea a municipiului Bucureşti ale Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au efectuat pe parcursul lunii martie un număr de 6.168 de controale în unităţile din industria agroalimentară, în urma cărora au aplicat sancţiuni în sumă de 346.200 lei potrivit unui comunicat remis miercuri de ANSVSA.

Controalele au vizat unităţi care desfăşoară activităţi în fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice precum şi unităţi de depozitare - alimentare, seminţe, legume fructe.

Controalele au fost efectuate la nivel naţional şi au vizat aspecte privind respectarea de către operatorii alimentari a condiţiilor de înregistrare, autorizare şi funcţionare a unităţilor, a modului de întreţinere şi igienizare a spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condiţiilor de prelucrare şi de depozitare a materiilor prime şi a produselor finite, a cerinţelor de trasabilitate şi a celor privind etichetarea, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului (sistemul HACCP).

Ca urmare a neregulilor constatate şi încălcării prevederilor legislaţiei în domeniul siguranţei alimentelor au fost dispuse măsuri pentru remedierea deficienţelor constatate şi s-au aplicat 68 de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 346.200 de lei.

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformităţi: nereguli privind respectarea bunelor practici de igienă şi fabricaţie - neîntreţinerea igienică a spaţiilor de depozitare, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor şi/sau tehnologice de producţie - zone cu mucegai, iluminare neprotejată, neasigurarea stocurilor corespunzătoare de substanţe destinate operaţiunilor de dezinfecţie, lipsă contract cu furnizor de servicii DDD; neconformităţi privind monitorizarea şi implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP; neconformităţi legate de asigurarea trasabilităţii şi conformităţii produselor alimentare (etichetare, buletine analiză cu rezultate nesatisfăcătoare); neconformităţi privind întreţinerea şi igiena echipamentului de protecţie sanitară a personalului muncitor şi/sau legate de atestarea stării de sănătate a acestuia; alte tipuri de neconformităţi (desfăşurarea de activităţi neînregistrate sanitar-vetrinar şi pentru siguranţa alimentelor, neanunţarea începerii activităţii de către operatorii alimentari).

În timpul controalelor efectuate în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe pentru efectuarea de analize de laborator conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control pentru anul 2020, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea calităţii produselor alimentare în valorile maxime admise ale unor parametrii privind prezenţa de reziduuri de pesticide, contaminanţi şi alte substanţele interzise în alimente. De asemenea, s-au prelevat probe în vederea verificării respectării criteriilor microbiologice în alimente şi de pe suprafeţe/ustensile de lucru

Publicat în Actualitate

La această dată, Pesta Porcină Africană (PPA) evoluează în 213 localități din 26 de județe, cu un număr de 455 de focare (dintre care 4 focare în exploatații comerciale și 2 focare în exploatații de tip A). În 12 județe au fost diagnosticate doar cazuri la mistreți. De la prima semnalare a prezenței virusului PPA în România, pe data de 31 iulie 2017, și până în prezent, au fost eliminați 652.265 de porci afectați de boală și au fost diagnosticate 3.407 de cazuri la mistreți.

În total au fost stinse 2.626 focare după cum urmează:

–        2 focare în județul Alba;

–        35 de focare în Arad (dintre care 2 focare în exploatații de tip A);

–        29 de focare în județul Argeș (dintre care 2 în exploatații de tip A);

–        10 focare în județul Bacău;

–        105 focare în județul Bihor;

–        19 focare în județul Botoșani;

–        un focar în județul Brașov;

–        210 de focare în județul Brăila (dintre care 17 în exploatații comerciale);

–        93 de focare în județul Buzău (dintre care unul într-o exploatație de tip A);

–        122 de focare în județul Călărași (dintre care 5 focare în exploatații comerciale);

–        97 de focare în județul Constanța;

–        4 focare în județul Covasna;

–        62 de focare în județul Dâmbovița (dintre care unul într-o exploatație de tip A și 3 în exploatații comerciale);

–        264 de focare în județul Dolj;

–        56 de focare în județul Galați;

–     274 focare în județul Giurgiu (dintre care 3 în exploatații de tip A și 5 exploatații comerciale);

–        un focar în județul Hunedoara;

–        167 de focare în județul Ialomița;

–        5 focare în județul Iași;

–        28 de focare în județul Ilfov (dintre care 2 în exploatații comerciale);

–        9 focare în județul Maramureș;

–        2 focare în județul Mehedinți;

–        2 focare în județul Neamț;

–        76 de focare în județul Olt (dintre care un focar într-o exploatație comercială);

–        43 de focare în județul Prahova;

–        56 de focare în județul Satu Mare (dintre care unul într-o exploatație comercială);

–        11 focare în județul Sălaj;

–        6 focare în județul Sibiu;

–        203 de focare în județul Teleorman;

–        3 focare în județul Timiș;

–        589 de focare în Tulcea (dintre care 5 focare în exploatații comerciale și un focar într-o exploatație de tip A);

–        12 focare în județul Vaslui (dintre care un focar într-o exploatație comercială și un focar într-o exploatație de tip A);

–        15 focare în județul Vâlcea;

–        15 focare în județul Vrancea;

Detaliat, situaţia focarelor active de PPA și cazurilor la mistreți se prezintă astfel:

–        Județul Alba – un focar în gospodăria populației și 12 cazuri la mistreți;

–        Județul Arad – un focar într-o exploatație de tip A și 59 de cazuri la mistreți;

–        Județul Argeș – 6 focare (dintre care 4 focare în exploatații comerciale) și 134 de cazuri la mistreți;

–        Județul Bacău – 4 focare în gospodăriile populației și 16 cazuri la mistreți;

–        Judeţul Bihor – 10 focare în gospodăriile populaţiei şi 228 de cazuri la mistreţi;

–        Județul Bistrița-Năsăud – 4 cazuri la mistreți;

–        Județul Botoșani – 103 cazuri la mistreți;

–        Județul Brașov – un focar în gospodăria populației și 12 cazuri la mistreți;

–       Judeţul Brăila – 2 focare în gospodăriile populației și 25 de cazuri la mistreți;

–        Județul Buzău – 4 focare în gospodăriile populației și 59 de cazuri la mistreți;

–        Judeţul Călăraşi – 182 de cazuri la mistreţi;

–        Judeţul Constanţa – 43 de cazuri la mistreţi;

–        Județul Covasna – un focar în gospodăria populației și 10 cazuri la mistreți;

–        Județul Dâmbovița – 8 focare (un focar într-o exploatație de tip A) și 87 de cazuri la mistreți;

–        Județul Dolj – 19 focare în gospodăriile populației și 58 de cazuri la mistreți;

–        Judeţul Galaţi – 7 focare în gospodăriile populației şi 44 de cazuri la mistreţi;

–        Județul Giurgiu – 2 focare și 307 de cazuri la mistreți;

–        Județul Gorj – 57 de focare în gospodăria populației și 91 de cazuri la mistreți;

–        Județul Harghita – 3 cazuri la mistreți;

–        Județul Hunedoara – 4 cazuri la mistreți;

–        Judeţul Ialomiţa – 186 de cazuri la mistreţi;

–        Județul Iași – 4 focare în gospodăriile populației și 46 de cazuri la mistreți;

–         Judeţul Ilfov – 4 focare și 171 de cazuri la mistreți;

–          Județul Maramureș – 50 de cazuri la mistreți;

–         Județul Mehedinți – 35 de cazuri la mistreți;

–         Județul Mureș – 6 cazuri la mistreți;

–        Județul Olt – 71 de focare și 11 cazuri la misteți;

–        Județul Prahova – 15 focare în gospodăriile și 147 de cazuri la mistreți;

–        Judeţul Satu-Mare – 241 de cazuri la mistreţi;

–        Judeţul Sălaj – 5 focare în gospodăriile populaţiei și 144 de cazuri la mistreţi;

–        Județul Sibiu – 3 focare în gospodăriile populației și 21 de cazuri la mistreți;

  • Județul Suceava – un caz la mistreț;

–         Județul Teleorman – 205 de focare în gospodăriile populației și 539 de cazuri la mistreți;

  • Județul Timiș – 3 focare în gospodăriile populației;

–        Judeţul Tulcea – 4 focare în gospodăriile populației și 181 de cazuri la mistreţi;

–        Județul Vaslui – 2 focare în gospodăriile populației și 15 cazuri la mistreți;

–        Județul Vâlcea – 5 focare în gospodăriile populației și 89 de cazuri la mistreți;

–        Județul Vrancea – 11 focare în gospodăria populației și 43 de cazuri la mistreți.

Până la această dată (26.03.2020) au fost despăgubiți 15.038 de proprietari, valoarea totală a plăților fiind de 425.357.850 de lei.

Detaliat, situaţia plăților despăgubirilor se prezintă astfel:

–       Județul Arad – au fost plătite despăgubiri pentru cele 326 exploatații afectate în valoare de 1.863.500 de lei;

–        Județul Argeș – au fost plătite despăgubiri pentru cele 25 de exploatații afectate în valoare de 21.451.310 de lei;

–      Județul Bacău – au fost plătite despăgubiri pentru cele 4 exploatații afectate în valoare de 51.460 lei;

–        Judeţul Bihor – au fost plătite despăgubiri pentru 290 de exploatații din 294 afectate în valoare de 1.379.280 de lei;

–        Județul Botoșani – au fost plătite despăgubri pentru toate cele 19 exploatații afectate în valoare de 82.420 de lei;

–        Judeţul Brăila – au fost plătite despăgubiri pentru 3.994 de exploatații dintr-un total de 4.006 de exploatații în valoare de 224.858.160 de lei;

–          Județul Buzău – au fost plătite despăgubiri pentru 58 de exploatații din cele 60 afectate în valoare de 242.730 de lei;

–          Judeţul Călăraşi – au fost plătite despăgubiri pentru 444 de exploatații din cele 457 afectate în valoare de 34.106.690 de lei;

–        Judeţul Constanţa – au fost plătite despăgubiri pentru cele 876 de exploatații afectate în valoare de 4.124.430 de lei;

–        Județul Covasna – au fost plătite despăgubiri pentru cele 43 de exploatații afectate în valoare de 69.000 de lei;

–        Județul Dâmbovița – au fost plătite despăgubiri pentru 69 de exploatații din cele 75 afectate în valoare de 4.330.400 de lei;

–       Județul Dolj – au fost plătite despăgubiri pentru 1.340 de exploatații din cele 1.351 afectate în valoare de 7.990.970 de lei;

–          Judeţul Galaţi – au fost plătite despăgubiri pentru 258 de exploatații dintr-un total de 261 de exploatații afectate în valoare de 969.000 de lei;

–        Județul Giurgiu – au fost plătite despăgubiri pentru 1.039 de exploatații afectate în valoare de 13.986.080 de lei;

–        Județul Gorj – au fost plătite despăgubiri pentru cele 48 de exploatații afectate în valoare de 347.120 de lei;

–       Judeţul Ialomiţa – au fost plătite despăgubiri pentru 2.494 de exploatații dintr-un total de 2.605 de exploatații în valoare de 6.775.000 de lei;

–       Judeţul Ilfov – au fost plătite despăgubiri pentru 46 de exploatații în valoare de 37.655.430 de lei;

  • Județul Maramureș – au fost plătite despăgubiri pentru exploatația afectată în valoare de 3.710 de lei;

–          Județul Olt – au fost plătite despăgubiri pentru 669 de exploatații dintr-un total de 662 de exploatații afectate în valoare de 6.049.390 de lei;

–        Județul Prahova – au fost plătite despăgubiri pentru 111 din cele 121 de exploatații afectate în valoare de 512.480 de lei;

–        Judeţul Satu-Mare – au fost plătite despăgubiri pentru 53 de exploatații din cele 55 afectate în valoare de 3.582.530 de lei;

–        Județul Sălaj – au fost plătite despăgubiri pentru 9 din cele 14 exploatații afectate în valoare de 79.300 de lei;

–          Județul Sibiu – au fost plătite despăgubiri pentru 6 din cele 8 exploatații afectate în valoare de 28.480 de lei;

–       Județul Teleorman – au fost plătite despăgubiri pentru cele 1.605 de exploatații afectate în valoare de 5.853.940 de lei;

–        Judeţul Tulcea – au fost plătite despăgubiri pentru 1.173 de exploatații dintr-un total de 1.187 de exploatații în valoare de 46.625.920 de lei;

–          Județul Vaslui – au fost plătite despăgubiri pentru cele 19 de exploatații afectate în valoare de 2.182.000 de lei;

–       Județul Vâlcea – au fost plătite despăgubiri pentru cele 4 exploatații afectate în valoare de 19.740 de lei;

–      Județul Vrancea – au fost plătite despăgubiri pentru 15 exploatații din cele 23 afectate în valoare de 137.380 de lei;

ANSVSA solicită sprijinul cetățenilor pentru respectarea următoarelor măsuri:

  • pentru această boală nu există vaccin, singura metodă de protejare a sănătăţii animalelor este respectarea condiţiilor de biosecuritate;
  • nu intraţi în adăposturile unde creşteţi porcii cu încălţămintea şi hainele cu care aţi umblat pe stradă, în pădure sau în zonele agricole înveciate cu mediul silvatic;
  • este recomandat ca pentru dezinfecţia la intrarea în adăpost, să puneţi o tăviţă cu burete sau paie îmbibate cu o soluţie slabă de sodă caustic sau cu un biocid recomandat de un medic veterinar;
  • creşteţi porcii doar în spaţii închise, fără posibilitatea de a veni în contact cu porci din alte exploatații, cu porci mistreţi sau cu proprietari care deţin porci domestici;
  • nu hrăniţi animalele cu resturi alimentare/lături/spălătură provenite de la carnea de porc gătită în familie; dacă există vânători în famile care aduc carne de mistreţ, sub nicio formă nu daţi porcilor apa provenită de la spălarea cărnii sau resturi de carne;
  • nu cumpăraţi purcei din locuri necunoscute, fără a fi identificaţi (cu crotalie) şi fără certificat sanitar veterinar de sănătate eliberat de medicul veterinar de liberă practică împuternicit;
  • vânătorii şi responsabilii fondurilor de vânătoare trebuie să anunţe DSVSA judeţene despre orice situaţie în care au depistat porci mistreţi morţi, ori cu comportament modificat şi să transmită probele pentru diagnosticul de laborator.

De la începutul acestui an, în Europa, pe lângă România au fost diagnosticate focare de PPA în: Bulgaria, Ucraina, Belgia, Estonia, Ungaria, Italia, Letonia, Lituania, Polonia, Republica Serbia, Slovacia și Ucraina și Grecia.

Facem precizarea că pesta porcină africană nu produce îmbolnăviri la oameni, neexistând nici cel mai mic risc de îmbolnăvire pentru oameni, acest virus având, însă, impact la nivel economic și social.

Publicat în Medicina veterinară
Pagina 1 din 2