Afişez elemetele după tag: USAMV Cluj Napoca

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca anunță vânzările de toamnă pentru pomi și arbuști fructiferi, crizanteme la ghiveci, butași de trandafiri din mai multe soiuri și alte plante dendrologice, stoloni de căpșuni, precum și legume și fructe, toate din producția proprie, de la Stațiunea de Cercetare Horticolă (SCH) și de la serele din campus.

Astfel, la Stațiunea de Cercetare Horticolă, începând de luni, 18 octombrie, s-au pus în vânzare la magazinul din capătul str. Liviu Rebreanu, următoarele produse: pomi fructiferi (măr, păr, prun, cireș, cais, piersic, vișin, gutui, prețuri 12/16 lei, în funcție de calitate, plus nuc și alun, 40 lei/buc), arbuști fructiferi (zmeur, mur, cătină, coacăz negru, prețuri între 10-15 lei), stoloni căpșuni  (1,5 lei sau 4 lei, în funcție de nr. anual fructificări), 21 de soiuri de trandafiri, inclusiv soiuri create la SCH (preț unic 15 lei/butaș) și alte plante dendrologice foioase (liliac, stejar, salcâm, dud, Hibiscus, Forsythia etc) și conifere (taxus, thuja).

La magazinul SCH se mai găsesc legume și fructe de sezon, care sunt recoltate zilnic.

Tot din 18 octombrie, dar la sera stațiunii, a început vânzarea crizantemelor la ghiveci din soiurile Vido Purple, Vido Red, Thrump Violet, Smola White, Cayman Yellow, Stromboli Yellow (prețuri între 5-50 lei, în funcție de mărimea plantei) și a altor plante ornamentale (lavandă la ghiveci, roiniță).

Orarul pentru seră și magazin este comun: luni-vineri, orele 8.00 – 16.00; sâmbătă, 8.00 – 13.00.

La Sera floricolă din campus vor intra spre vânzare, începând de miercuri, 20 octombrie, crizanteme la ghiveci (culorile alb și roșu ciclam), cu prețuri cuprinse între 5-20 de lei, în funcție de mărimea plantei. Orar seră: luni-vineri, între orele 9.00 – 14.00.

De asemenea, Sera legumicolă din campus produce în prezent castraveți, cu vânzare la magazinul din Calea Mănăștur nr. 7 (orar: luni-vineri, orele 8.00 – 18.00), iar în 1-2 săptămâni vor fi disponibile recoltele de roșii cherry, varză și broccoli.

Publicat în Actualitate

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) din Cluj-Napoca va găzdui, timp de trei ani, în calitate de partener de practică cu Colegiul Tehnic de Alimentație Publică ”Raluca Ripan”, 185 de elevi din clasele a XII-a, profilul ”Tehnician în gastronomie”. Primii liceeni au început deja stagiul de practică și consiliere profesională la secțiile de Carmangerie, Panificație - patiserie și Lactate, amplasate în stațiile pilot ale Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor. 

Proiectul, denumit “Stagii de practică și consiliere profesională pentru 185 de elevi din unități de învățământ cu profil de turism și alimentație din Regiunea Nord-Vest”, este finanțat din Programul Operațional Capital Uman (POCU 2014-20220), este susținut prin Fondul Social European (FSE), iar beneficiar este SADC Expert Consulting SRL din Cluj-Napoca. 

Partenerul de practică este Agronomia Agro Food Innovation SRL, aparținând USAMV Cluj-Napoca.

”Proiectul are drept obiectiv creșterea participării la programe de învățare la locul de muncă a elevilor și ucenicilor din învățământul secundar și terțiar non-universitar, cu accent pe sectoarele economice cu potențial competitiv și din domeniile de specializare inteligentă. Competențele profesionale dobândite, ca urmare a stagiilor de practică, vor contribui la pregătirea viitorilor specialiști în gastronomie. În aceste vremuri tulburi peste tot în lume, comunitatea are nevoie de hrană sănătoasă și de specialiști care beneficiază de o pregătire de calitate”, a precizat Șef lucr. dr. Lucian Cuibus, care se ocupă de administrarea Agronomia Agro Food Innovation SRL și este cadru didactic al USAMV Cluj-Napoca. 

Pe parcursul stagiilor de practică, elevii vor fi familiarizați cu bunele practici din industria alimentară, cu un accent special pe produse locale de calitate superioară și ecologice. De asemenea, sesiunile de practică se desfășoară cu respectarea tuturor măsurilor de securitate și siguranță medicală, impuse de legile în vigoare în perioada pandemică.

Agronomia Agro Food Innovation SRL procesează materii prime obținute în fermele și stațiunile universității, mai ales de la Ferma Cojocna, unde o parte din materiile prime au primit acreditare ecologică, iar aceasta reprezintă o garanție a produselor locale de calitate, care sunt comercializate în magazinele USAMV Cluj-Napoca.

Publicat în Actualitate